Les Alubias del Ganxet, originaires d’une région spécifique de Catalogne et bénéficiant d’une AOP, sont reconnues pour leur singularité et leur haute qualité.
Ce type de haricot se distingue par sa participation à des plats traditionnels où il accompagne généralement les viandes, offrant une alternative riche et nutritive aux pommes de terre.
Leur préparation, remarquablement simple, permet à leur texture et à leur goût uniques de briller, rehaussant toute recette.
Ce produit de Conservas el Navarrico reflète la tradition et le patrimoine culinaire qui caractérisent l’Espagne.