Especial ABC Economía
Al frente de la asociación que reúne a las 18 sociedades de garantía recíproca de España, José Pedro Salcedo Herce, presidente de SGR-CESGAR, destaca el papel crucial que juegan estas entidades en un contexto marcado por las dificultades económicas. En una entrevista publicada en el especial de ABC Economía, Salcedo subraya la importancia de facilitar […]
Mujeres Conserveras
Si hay una industria en la que la mujer sea, y haya sido protagonista en Navarra, esta es la conservera.
Una salsa peculiar
Si escuchamos la palabra “Romesco” enseguida nos vienen a la cabeza las cebollas frescas a la brasa típicas en Valls y la salsa naranja que los acompaña.
Receta de Navidad
Receta de Navidad, Todos queremos sorprender a nuestros invitados y más en nuestras comidas y cenas de Navidad.
¿Ensalada y melocotón?
En verano solemos estar más inapetentes y deseosos de platos frescos, saludables y fáciles de preparar. Descubre esta fantástica receta.
Platos típicos en San Fermín
A todo buen navarrico y navarrica le invade una marea de nervios, alegría y emoción cada mes de Julio.
Habitas con chipirones y corazones de alcachofa
Una receta para sorprender con sabor y tradición Foto: propiedad de mysalad.com Hay ingredientes que enamoran por su ternura, por su sabor y por su versatilidad. Las habitas baby fritas en AOVE El Navarrico son uno de ellos. Suaves, sabrosas y llenas de matices, se prestan a infinitas preparaciones. Hoy te proponemos una receta especial […]
No volverás a tirar nunca el líquido de nuestros espárragos
¿Qué hacer con el líquido que contienen nuestras conservas? ¿Se puede consumir? ¿Es malo? ¿Qué contiene?
Sabor a verano
Los atardeceres de verano, la brisa marina, el olor a salitre, caminar con los pies descalzos… Son sin duda, momentos de lo más placenteros que sentimos en la estación más calurosa del año. Porque cada verano tiene su historia y la nuestra este año es refrescante y con sabor a mar, como los nuevos púdines […]
¿Cuál es el secreto de los auténticos Espárragos “Cojonudos” El Navarrico?
Cada primavera, en el corazón de Navarra, se repite un ritual ancestral: la recogida del espárrago blanco. Pero no hablamos de un espárrago cualquiera. Hablamos del espárrago “Cojonudo” de El Navarrico, un producto que ha conquistado a los paladares más exigentes por su ternura, sabor y calidad inigualable. ¿Te has preguntado alguna vez qué hace […]
