Platos típicos en San Fermín
A todo buen navarrico y navarrica le invade una marea de nervios, alegría y emoción cada mes de Julio.
Habitas con chipirones y corazones de alcachofa
Una receta para sorprender con sabor y tradición Foto: propiedad de mysalad.com Hay ingredientes que enamoran por su ternura, por su sabor y por su versatilidad. Las habitas baby fritas en AOVE El Navarrico son uno de ellos. Suaves, sabrosas y llenas de matices, se prestan a infinitas preparaciones. Hoy te proponemos una receta especial […]
No volverás a tirar nunca el líquido de nuestros espárragos
¿Qué hacer con el líquido que contienen nuestras conservas? ¿Se puede consumir? ¿Es malo? ¿Qué contiene?
Sabor a verano
Los atardeceres de verano, la brisa marina, el olor a salitre, caminar con los pies descalzos… Son sin duda, momentos de lo más placenteros que sentimos en la estación más calurosa del año. Porque cada verano tiene su historia y la nuestra este año es refrescante y con sabor a mar, como los nuevos púdines […]
¿Cuál es el secreto de los auténticos Espárragos “Cojonudos” El Navarrico?
Cada primavera, en el corazón de Navarra, se repite un ritual ancestral: la recogida del espárrago blanco. Pero no hablamos de un espárrago cualquiera. Hablamos del espárrago “Cojonudo” de El Navarrico, un producto que ha conquistado a los paladares más exigentes por su ternura, sabor y calidad inigualable. ¿Te has preguntado alguna vez qué hace […]
Puerros Enteros extrafinos con helado de romesco
Compra los puerros aquí Nuestras tierras en la Ribera del Ebro tienen unas cualidades excepcionales para el cultivo de todo tipo de verduras, y prueba de ello son los nuevos Puerros enteros extrafinos etiqueta negra. La calidad de nuestras conservas es sublime, por eso la diferencia entre estos puerros extrafinos y otros formatos reside en […]
Puerros Enteros extrafinos caramelizados y crocanti de pistacho
Compra los puerros aquí Los puerros enteros extrafinos son cultivados en nuestras huertas navarras cuando el clima es suave y húmedo, lo que les otorga una textura tierna y un dulzor natural excepcionales. En El Navarrico los envasamos al natural para que puedas disfrutarlos como recién cocidos, sin conservantes ni añadidos. Cada bocado es puro […]
Habitas baby fritas con bacalao confitado
Comprar habitas aquí Tras un riguroso proceso de selección, elaboramos nuestras habas baby de forma tradicional.Son finas, tiernas y sabrosas. Todo un manjar de temporada, listo para disfrutar en cualquier momento gracias a nuestra conserva. Hoy te traemos una receta que combina lo mejor de la cocina tradicional con un toque gourmet: habitas baby fritas […]
