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NAVARRICO
21 diciembre, 2022 • 0 Comments
Receta de Navidad
PUERRITOS EXTRAFINOS AL CAVIAR CON MICUIT
Todos queremos sorprender a nuestros invitados y más en nuestras comidas y cenas de Navidad. Pasamos horas y horas pensando y cocinando recetas complejas para sorprender a nuestros invitados y esto muchas veces hace que no disfrutemos de lo más importante, disfrutar de su compañía.
Estas Navidades queremos regalarte una receta muy sencilla pero muy especial que te llevará poquito tiempo y será un entrante excepcional para estas fechas.
En Conservas El Navarrico tenemos como finalidad conservar lo mejor de nuestra tierra para que puedas disfrutar en tu mesa del auténtico sabor de la huerta navarra.
Cuando el clima suave y húmedo invade nuestras huertas, los puerros llegan a su esplendor máximo, convirtiéndose en un manjar fino y dulce.
Estos Puerros Extrafinos, de sabor suave y sutil, son recolectados en invierno junto a una estricta selección donde solo se deja la parte más tierna de los ejemplares más finos.
Dos factores claves que le permiten alcanzar la mejor calidad
Una receta fácil y extraordinaria con esta conserva para Navidad son los puerritos extrafinos con micuit y caviar.
Toma nota y disfruta con Conservas El Navarrico en tu mesa.
Nuestros mejores deseos para esta Navidad
Conservemos la magia de la Navidad
PUERROS EXTRA FRASCO
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19 agosto, 2022 • 0 Comments
¿Ensalada y melocotón?
¿Ensalada y melocotón?
Un acierto seguro
En verano solemos estar más inapetentes y deseosos de platos frescos, saludables y fáciles de preparar. Pero a veces, recurrir a las ensaladas tradicionales se vuelve un poco soporífero.
Tener originalidad en la cocina y atreverse a mezclar sabores y texturas es una tendencia muy habitual ya en todos los hogares, por eso hoy te animamos a probar una de nuestras ensaladas favoritas: La ensalada de melocotón con pollo y nueces.
El melocotón es una fruta muy aromática y jugosa que puede dar un extra de sabor a las recetas más tradicionales convirtiéndolas así en un plato totalmente diferente.
Además, esta fruta de verano, combina a la perfección tanto con platos dulces como salados y en Conservas El Navarrico te lo ponemos fácil ya que sólo seleccionamos el mejor fruto, lo pelamos a mano y envasamos sólo con su almíbar, para que disfrutes de él durante todo el año.
Contar con un frasco de melocotón en conserva El Navarrico en nuestra despensa nos sacará de apuros cuando tengamos cualquier imprevisto o nos apetezca en cualquier momento una receta especial como la receta que hoy te presentamos.
ENSALADA DE MELOCOTÓN CON POLLOS Y NUECES:
Los ingredientes son:
1 Frasco de melocotón El Navarrico
1 Pechuga de pollo
Dado queso feta
1 puñado de brotes de lechugas
Frutos secos
Miel
Zumo de naranja
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Módena
Sal
La elaboración es muy sencilla:
Lo primero que vamos a hacer es la vinagreta de miel y naranja.
En un vaso de batidora, verter 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra, dos de vinagre de Módena, una de miel y el zumo de una naranja. Añadir un pellizco de sal y batir hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.
A continuación, abrimos nuestro frasco de melocotón El Navarrico y extraemos 3 mitades por comensal. Cortamos en dos cada una de ellas y las llevamos a la plancha hasta que se queden las piezas bien doradas sin llegar a quemarse.
En la misma plancha, hacemos las tiras de pollo en el mismo almíbar que ha dejado el melocotón anteriormente.
Por último, en un bol o plato hondo colocamos los brotes verdes, las tiras de pollo, unos daditos de queso feta, las piezas de melocotón y aliñamos al gusto.
Así de fácil en menos de 10 minutos tendrás una ensalada refrescante, nutritiva y muy muy sabrosa.
¡Buen provecho!
MELOCOTON PELADO A MANO
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